2016年5月15日上午9时，在我校图书馆书缘会议室，饮食服务中心主办，保卫处协办了“内蒙古农业大学饮食服务中心2016年度夏季消防安全讲座及演练”。后勤党总支书记王平平、饮食服务中心主任韩瑞平、副主任陈吉祥、张军等70余名教职工参加了此次讲座及演练。  

内蒙古宜玖消防培训中心教官李福俊应邀作了消防安全知识讲座。李福俊教官长期从事消防安全宣教工作，既有丰富的实践经验，又有深厚的理论功底。李教官结合饮食服务中心的工作环境与特点，引用日常生活中的真实案例，介绍了油锅、燃气、电器等多种用品起火的原因及应急自救方法。就近年来区内外火灾发生的成因、如何预防火灾的发生、如何扑救初级火灾，如何逃生、灭火器的种类及如何正确使用灭火器等进行剖析和讲解。他强调预防火灾要坚持“预防为主、消防结合”的宗旨，当火灾发生时要采取适当方式灭火，在“生命第一”的原则下努力降低火灾损失。  

讲座结束后，与会人员在李福俊教官的指导下，于西区桃园餐厅广场进行了消防安全演练，饮食服务中心各餐厅负责人近50余人学习了防火毯和灭火器的正确使用方式并进行实地演习。通过培训，与会人员进一步提升了消防安全意识，提高了灭火备用器材使用技能。  

饮食服务中心通过经常性地开展消防培训和演练工作，营造了和谐安全的校园环境，将消防安全知识普及到每一位员工，提高教职员工的应急救援技能和应急反应综合素质，有效降低事故危害，减少事故损失，确保学校安全、和谐、健康、有序的发展。