为弘扬中华传统文化，增进中外交流，让留学生沉浸式感受中国传统节日文化，饮食中心联合我校国际教育学院，在南区槐香餐厅三楼糕点房开展“月满校园，共话中秋”留学生月饼制作体验活动，来自意大利的18名留学生齐聚一堂，在揉面、包馅、压模的趣味互动中，解锁中秋习俗，感受舌尖上的中国温情。
活动前期，饮食中心精心筹备：食堂师傅提前筛选低糖月饼配方，备齐面粉、莲蓉、豆沙等食材及印有“农大logo”“中秋快乐”等的特色模具；活动现场热闹非凡。饮食中心面点师傅演示月饼制作全过程，从面团揉制的“三光标准”，到馅料称量的“1:1黄金比例”，再到模具压花的“轻压慢提技巧”，每一步都讲解细致、示范到位。留学生们跃跃欲试，纷纷围在操作台前动手实践，大家相互学习，交流技巧，现场欢声笑语不断。活动尾声，留学生们将亲手制作的月饼交由食堂统一烤制，带着温热香气的月饼出炉时，大家纷纷认领自己的作品，脸上满是成就感。“这是我第一次在中国过中秋，亲手做的月饼特别有意义，我要把它送给帮助过我的老师和同学。”其中一位留学生说。
此次活动是饮食中心以“饮食”为纽带，搭建中外文化交流平台的生动实践，也是饮食中心践行“三全育人”理念的重要举措之一。未来中心将继续结合中国传统节日，推出更多民俗美食体验活动，让留学生在味蕾与实践的双重体验中，更好地了解中华文化，感受校园大家庭的温暖，助力构建多元融合的校园文化氛围。
