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美好“食”光,“味”你而来
2023-06-20 10:19 赵雅娟    (点击: )

6月18日,学校第14届校园饮食文化节在西区桃园餐厅广场圆满落幕。作为饮食文化节协办单位,饮食中心积极探索服务育人新模式,以饮食文化节为平台,传播健康饮食文化理念,拉近后勤饮食和师生之间的距离,助力学校餐饮工作高质量发展。

本届饮食文化节活动形式多样,内容新颖,在四季美食展区,饮食中心各个档口的厨师们精心制作了42道菜品供大家品鉴,菊花凤尾虾、松鼠鱼、金瓜酒香红烧肉、清蒸鲈鱼、各类甜点蛋糕等菜品琳琅满目、造型独特,蒸、炒、煎、炸各色佳肴香味扑鼻;在美食DIY展区,食堂师傅别具匠心,雕刻了以“餐饮儿女心向党”为主题的水果雕花,表达农大餐饮人对党对餐饮事业的热爱;为继承和发扬中华民族传统文化,正值端午节即将来临之际,活动现场还设立了包粽子专区,饮食中心师傅指导同学们如何卷粽叶、装馅、扎绳子、绑粽子,同学们个个大展身手,在食堂师傅们的精心指导下,一个个有棱有角的粽子呈现在大家面前。

本次饮食文化节的举办,是饮食中心把主题教育学习成果转化为服务育人的实际成效,也是把“我为师生办实事”的理念转化为行动的具体表现。饮食文化节不仅让师生领略到中国饮食文化的魅力,同时也展示了农大餐饮的品质和服务,丰富校园生活,打造学生第二大课堂阵地,让师生们享受美食的同时,对饮食文化和中国传统文化有更深入的了解。今后,饮食中心将围绕立德树人根本任务,积极探索构建“三全育人”体系,持续推出惠及师生的互动活动,丰富师生课余生活,办好师生满意的餐饮服务。


后勤管理处饮食中心赵雅娟供稿

2023年6月20日

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